Evaporatör sistemleri genellikle arıtımın diğer sistemlerce mümkün olmadığı durumlarda tercih edilen sistemlerdir. Buharlaştırılan atıksu kondenserlerde soğutularak saflaştırılır. Atık kısmı ise son derece küçük hacimde konsantre olarak ayrılır. 

Bu sistemle arıtılan su, saf su olduğu için işletmenin birçok noktasında rahatlıkla kullanılabilmektedir.